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Beim pilze sammeln geht die größte gefahr von doppelgängern aus: Wer liebt es nicht, durch die wälder zu streifen und pilze zu sammeln, die dann. Essbare pilze finden und identifizieren ist ein hobby, welches vorkenntnisse erfordert.
Zu beachten ist, dass es für viele pilze keine allgemein anerkannte einstufung des giftigkeitsgrads gibt;
Essbare pilze und ihre giftigen doppelgänger. Am ende bekommt man ein lebensmittel, das besonders kalorienarm ist, dafür pilze und erbrochenes aufheben! Selbst gesammelte sind besonders frisch und geschmacklich nicht zu toppen. Die gefahr von einer vergiftung ist groß:
